脏脏包其实就是一种面包，新乡百味源小吃培训推出的脏脏包产品，名如其包，在牛角包顶部的层层酥皮上浇上厚厚的巧克力层，再涂满巧克力粉,看上去脏兮兮的，吃完后手上、脸上都沾满可可粉，也脏兮兮的。它因为“脏”而火起来，很快风靡各地。不仅追赶潮流的年轻人喜爱，还受到不少明星追捧。现在，这股吃“脏”自萌的风潮也风靡全国。
河南省新乡百味源小吃培训学校培训脏脏包内容有：
授脏脏包的制作工艺配方，脏脏包的卷制方法，芝士酱的制作。以及所有脏脏包全套的技术配方传授。
1.脏脏包原料的选择和处理、 相关食材搭配处理切配等。
2.学员实践学习脏脏包的制作工艺及管理流程。
3.复习制作技术，独立完成产品的制作。
4.开店流程讲解、店面选址、人员配置、物料采购等。
河南省新乡百味源培训中心培训步骤有 :学习掌握各配料调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---经营所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址------结业---后期电话指导
河南省新乡百味源小吃培训学校提供一对一培训，现场教学视频，欢迎新老学员老我校参观品尝。
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