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新乡市平原餐饮文化培训中心

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公司动态
蒸面筋培训学校帮扶创业
发布时间:2018-11-09        浏览次数:100        返回列表
 面筋是小麦粉中所特有的一种胶体混合蛋白质,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋。
据史料记载,面筋始创于我国南北朝时期,是素斋园中的奇葩,尤其是以面筋为主料的素仿荤菜肴,堪称中华美食一绝,历来深受人们的喜爱。到元代已有大量生产面筋,在明代方以智的《物理小识》上就详细介绍了洗面筋的方法。清代面筋菜肴增多,花样不断翻新。
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面筋3_副本
新乡百味源培训总部基地对所有学员郑重承诺:1.百味源确保所有学员能够掌握到真正的核心配方配料技术;2.百味源确保所有学员能够亲手操作,反复练习技术,直到学会为止;3.百味源确保所有学员所学技术和口味与师傅所教授的一致。
新乡市百味源小吃培训中心
联 系 人:李校长
学校地址:新乡市科隆大道(原化工路)和胜利路交叉口东北角农村信用社隔壁
乘车路线:1新乡市高铁东站乘K45路到解放大道化工路下车向东走到化工路胜利路口向北28米即到。 
         2 河南省新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车,回走红绿灯十字路口右转28米新乡市小吃培训总部即到          
        3学校有五部商务专车,到新乡市后可电话预约,专车接送。
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